Это чудное сладкое «варево» ценится за прекрасный насыщенный по цвету сироп (он заменит любой розово-фиолетовый краситель в кондитерском деле) и целенький ягодки-пуговки (они пойдут и на пироги и маффины, и на пирожки да рогалики).
Для того чтобы приготовить его по классическому домашнему рецепту, урожай нужно вымыть и просушить. А дальше – полет фантазии.
Один из способов приготовления советует нам заливать ее кипящим сиропом, настаивать и сливать несколько раз. Другой – пересыпать сахаром-песком, ждать сока и варить на слабом огне. Пятиминутный метод использует оба предыдущих, но с кратковременным кипячением. По готовности варенье из смородины отправляют на хранение до холодов (или осенних простуд).
Иногда в него кладут лимоны или апельсины. Тогда аромат сладости получается смешанным, это вносит разнообразие на полку смородиновых баночек, и на чайный стол в том числе. Входит в моду и заготовка из этой фиолетовой ягоды с баклажанами и грецкими орехами. Необычное!? Представьте, какое оно вкусное!
Из красного и белого сортов делают варенье-пятиминутку, иногда добавляя желатин или пектин.
Быстрый фильтр Поиск по категории "Варенье из смородины"
188 ккал
20 мин
Быстро, вкусно, ароматно, для семейного чаепития!
208 ккал
20 мин
Ароматная, с насыщенным вкусом - витаминная заготовка!
218 ккал
4 ч
Красивое, полезное, на скорую руку, самое лучшее!
219 ккал
2 ч
Вкусное, яркое и красивое, для любой выпечки и чаепития!
210 ккал
25 мин
Отличная заготовка с потрясающим вкусом на все случаи жизни!
192 ккал
1 ч
Вкус ароматного лета в баночке с вареньем из белой смородины!
158 ккал
1 д 2 ч 30 мин
Вкусно и полезно. Детки будут в восторге!
152 ккал
1 ч 40 мин
Даный рецепт варенья понравится Вам свои летним ягодным вкусом!
173 ккал
1 ч 30 мин
Полезные свойства и непревзойденный вкус прятно удивят каждого гурмана
142 ккал
7 мин
Потрясающе просто и восхитительно вкусно. Попробуйте!
193 ккал
3 ч
Самый простой способ приготовления домашней заготовки!
255 ккал
2 ч
Мечтаешь приготовить варенье, но мало времени? Поможет мультиварка!
218 ккал
4 ч 30 мин
Ароматная, полезная и очень вкусная заготовка!
252 ккал
19 ч 30 мин
Прекрасное сочетание ягодных ароматов и вкусов!
152 ккал
1 ч
Простой и быстрый способ приготовления джема из красной смородины!
220 ккал
1 ч 20 мин
Вкусно, полезно и не занимает много времени!
203 ккал
10 мин
Набор витаминов на всю холодную зиму!
224 ккал
2 ч
Отличный рецепт для быстрого приготовления варенья из черной смородины
159 ккал
30 мин
Смородина - прекрасная ягода. Варенье из нее - настоящее объедение!
223 ккал
3 ч
Это необыкновенное варенье не оставит вас равнодушными!
211 ккал
4 ч
Потрясающе вкусное варенье из витаминной ягодки!